那天晚上，我跟我老婆去搓了一顿正宗的重庆火锅，那叫一个过瘾！红油翻滚，毛肚鸭肠七上八下，配上那特制的干碟，一口下去，麻辣鲜香，直接辣得我头皮发麻，眼泪都快飙出来了。吃完了，浑身是汗，嘴唇也肿了，但我心里那个爽，真是没话说。
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回家路上，我琢磨着，这辣椒真是个好东西，吃起来让人欲罢不能。突然，脑子里就冒出来个傻问题：“古人要是能吃到辣椒，他们会不会也这么疯狂？” 我老婆白了我一眼，说：“你可真会想，那会儿有没有辣椒还两说！”
她这话一下就点醒我了，对，我怎么从来没想过这个问题？李白杜甫这些大诗人，他们整天游山玩水，诗酒风流，要是能遇到辣椒，会不会也写出几首“辣味”十足的诗来？我越想越觉得这个事儿有意思，非得搞清楚不可。
第二天一早，我就开始“办案”了。对这种历史小细节特别来劲。先是在网上瞎扒拉了一阵，结果一堆乱七八糟的说法，一会儿说汉朝就有，一会儿说唐朝就有，搞得我脑子都乱了。
不行，这不行。这种事儿，得找靠谱的。我寻思着，光看那些网络碎片是没用的，得找点儿真正的“硬货”。我这人平时也爱看点儿历史地理的书，家里堆了不少。翻箱倒柜地，我把几本讲中国物产、饮食文化的书都给翻出来了。特别是那本《中国农史》，还有几本讲外来作物传播的，我一页一页地翻。
结果一看，这辣椒，真不是咱们中国本土的东西。它老家在美洲，哥伦布发现新大陆之后，才慢慢传到世界各地的。传到中国，那都得是明朝末年、清朝初期的事情了。这一下就明白了！
你想想看，李白是盛唐的，杜甫也是，他们俩活在唐朝！唐朝是公元七到九世纪。而辣椒真正进入中国，那都公元十六七世纪之后的事儿了。中间差了将近一千年！
这下我可以很负责任地说，咱们的诗仙李白，诗圣杜甫，他们俩是肯定没机会吃到辣椒的。他们吃的“辣”，那都是姜、茱萸、花椒这些。尤其是茱萸，古人常用来去腥增香，跟现在的辣椒完全不是一回事。
哪位诗人有机会吃到辣椒？
那问题来了，到底哪位诗人有机会吃到辣椒？按照这个时间线推算，那得是晚明或者清朝的诗人了。那时候辣椒已经开始在中国南方，特别是云贵川湖广一带慢慢扎根，并逐渐被当地人接受，成为餐桌上的常客。
我当时就又寻思，清朝的诗人里，谁比较有名，又爱吃辣？一下子就想到袁枚了。袁枚那可是个老饕，他的《随园食单》里记载了好多吃法。他生活的年代，乾隆年间，辣椒肯定已经在民间流传开来了。虽然他《随园食单》里好像没直接提辣椒，但想想他那个对美食的追求，不可能完全没接触过。
我还特意去查了查，发现清代有些地方志里已经提到了辣椒的种植和食用。比如康熙年间的《贵州通志》就有记载，说当地人“食类皆用椒”什么的。虽然这个“椒”不全是辣椒，但起码说明了吃辣的习惯开始形成。像袁枚这样的清代诗人，尤其是那些去过西南地区的，或者家乡就在爱吃辣的地方的，那绝对是有机会尝到这口“新鲜货”的。
所以说，历史这东西真有意思。一个小小的辣椒，就能扯出这么一大段故事。有时候我们想当然的事情，跟历史真相大相径庭。就为了搞清楚李白杜甫有没有吃过辣椒这事儿，我把家里的几本书都给翻烂了，还顺带把辣椒的传播史给恶补了一遍。下次再吃火锅，我肯定会多一份对这颗小红果子的敬意，它可是漂洋过海，历经百年才来到咱们餐桌上的！
这过程里也闹出过笑话。我跟我那帮朋友吹牛的时候，张口就来“李白吃辣肯定特猛”，结果被懂行的老王笑话了半天。当时那脸，真是臊得慌。不过也正是因为被笑话了，我才下定决心，非得把这事儿彻底弄个明白不可。现在想想，这种一点点去抠细节，最终把事情搞清楚的感觉，别提多痛快了。就像我那次的经历一样，有些事情，不亲手去扒拉扒拉，还真就一辈子蒙在鼓里了。