要说这安全教育，以前我总觉得就是那些个老生常谈，耳朵听了几十年，嘴上也跟着说知道知道，但心里头真没当回事。什么防火防盗防电诈，年年讲月月讲，说穿了，不就是为了完成任务嘛我那时候，左耳朵进右耳朵出，听完就忘，觉得那些倒霉事儿怎么也轮不到自己头上。
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直到去年秋天，这事儿才实打实地给我上了一课，真把我吓得魂都快飞了。
亲身经历：那一刻我才知道什么叫“安全”
那天晚上，我老婆带着孩子去她娘家了，我一个人在家瞎鼓捣。晚饭嘛想着简单点，就炸点花生米，再炒个菜。锅里热了油，我转头去接了个电话，就那么几分钟的工夫，回过头来一看，天哪，油锅里冒烟了！不是那种正常的炒菜烟，是那种乌突突，还带着火星子的浓烟！我当时脑子一片空白，整个人都懵了，手足无措地就想端起锅往水池里倒。
幸亏我当时还算有点理智，猛地想起以前在哪儿看过一句，油锅着火不能用水浇！ 这句话就像一道闪电，咣当一下劈在我脑子里。可不能用水浇，那还能咋办？我盯着那个火苗开始往上蹿的油锅，心砰砰跳得快要从嗓子眼蹦出来。屋子里瞬间弥漫开一股子焦糊味，烟雾报警器也跟着尖叫起来，刺耳得让人头皮发麻。那一刻，我真是感觉世界末日来了，完了完了，房子要烧没了，我就要上新闻头条了。
我当时真是急得直打转，眼睛扫了一圈，想找点什么能盖住锅的东西。就看见旁边放着一块湿抹布，我二话不说，拿起那块湿抹布就往锅上一盖。说也奇怪，火苗瞬间就没了，只剩下锅里还在滋冒着烟。我愣在原地，好半天才回过神来，瘫坐在地上，大口大口地喘着粗气。手抖得厉害，腿也软得跟面条似的。要不是那句“不能用水浇”死死把我拉住，真不知道会酿成什么大祸。
亡羊补牢：我给自己补上了“第一课”
这事儿之后，我算是彻底清醒了。以前对那些安全知识的漠视，差点酿成大祸。我老婆孩子要是都在家，我都不敢想那后果。从那天开始，我真就像个小学生一样，开始给自己补这安全教育的“第一课”。
- 我跑去买了几个灭火器，那种家用的小型灭火器，分别放在厨房和客厅的角落，还特地学了怎么用。以前觉得那玩意儿离自己老远，现在才知道，关键时候那是能救命的。
- 然后，我把家里的电路都仔细检查了一遍，那些老化的插座、裸露的电线，通通换掉。以前看见电线缠在一起也懒得管，觉得没啥事，现在是恨不得把每根线都捋得清清楚楚。
- 我又上网搜了好多防火知识，什么油锅着火的正确处理方法、火灾逃生路线、烟雾报警器的维护，都一条一条地记录下来。以前看到这种视频都是直接划走，现在是恨不得一个字一个字地嚼碎了。
- 我还特地跟家人开了一次“家庭安全会议”，把学到的东西一股脑地说了出来。教我儿子，万一遇到火灾该怎么跑，怎么保护自己，还跟他演练了几遍。以前总觉得孩子小，说了也听不懂，现在才知道，这些知识，越早知道越关键时刻真能救命。
- 厨房里的燃气灶，以前都是随便一开，现在每次做饭前都会确认是不是漏气，做完饭一定会关好总阀门。这些小细节，以前根本不会在意，现在都成了习惯。
那些日子，我真是像着魔了一样，把家里里里外外都检查了个遍，能想到的安全隐患都给排查了一遍。我还特意去小区物业问了，我们小区的消防通道是不是畅通，灭火设备是不是齐全，以前这些事儿，我可从来没关心过。
牢记不忘：那些简单的道理真该印在骨子里
经过那场惊心动魄的油锅起火事件，我算是彻底明白了，安全教育不是给别人听的，是给自己听的，是给身边人听的。 那些看似平常的“洛阳电视台秋季安全教育第一课”也社区里贴的那些宣传海报也都不是摆设，而是实实在在的经验教训和保命指南。
以前总觉得，那些事故离我们很远，只有电视上才有。可真当灾难降临在你家厨房的时候，你就会发现，它离你那么近，近到你根本来不及反应。我们不能等到出了事才去想办法，那时候往往就晚了。
我这现在就跟个老妈子一样，每天出门前都要检查一遍水电煤气，睡前会再检查一遍门窗。看见家里有哪里不对劲的地方，就立刻动手解决，绝不拖拉。这些看着很琐碎，很麻烦，但每次想到我儿子那张天真的脸，想到我老婆的笑容，我就觉得这些小麻烦算个屁，把安全印在骨子里，才是最重要的。 别等到事情发生才追悔莫及，那时候，可就什么都晚了。