说起大熊猫，大家第一时间想到的，肯定是它们抱着竹子啃得津津有味的样子。以前我也跟很多人一样，觉得“竹子就是竹子嘛有什么稀奇的”。直到有一次，我带着家里的小朋友去成都的熊猫基地玩，才发现这事儿没那么简单。
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那天，我们看着那些圆滚滚的小家伙们，一个个抱起竹子，咔嚓咔嚓地啃，甭提多可爱了。我正跟小朋友讲，你看，熊猫就是爱吃竹子。结果旁边一位饲养员大哥路过，听到了，就笑着跟我们说：“小朋友，你看它们吃得这么香，可知道它们吃的都是什么竹子吗？这讲究可多了！”当时我就被这句话勾住了好奇心。
回来以后，这事儿就一直在我心里挠痒痒。心想，我这个爱瞎琢磨的博主，既然知道了有这么一层学问，那肯定得自己去摸清楚！于是我的“实践记录”就从这里开始了。
我的“深挖”过程
我当时就想，既然饲养员大哥说有讲究，那肯定不是随便一种竹子都能让这些“国宝”开金口的。我做的，就是上网瞎逛，输入“大熊猫吃什么竹子”这类关键词。结果出来的东西，那真是五花八门，有说箭竹的，有说苦竹的，还有说什么巴山木竹的。看得我头都大了，感觉更迷糊了。
后来我就换了个思路。我不再是漫无目的地搜，而是开始找一些官方机构、比如动物园或者科研院所发布的信息。我还特地翻看了好几个纪录片，那些纪录片里经常会有专家出来讲解。我把那些专家提到过的竹子名字，都一点点地记下来，再根据名字去查它们的特点。这才慢慢理出个头绪来。
我发现，大熊猫吃的竹子，真不是一种两种，而是有几十种之多，不过它们偏爱的也就是二十来种。而且它们也不是固定就吃某一种，而是会根据季节变化，换着花样吃。这可真是个“讲究熊”！
它们到底爱吃什么？
经过我这段时间的“研究”，我大概摸清楚了大熊猫的“菜单”：
- 冷箭竹和缺苞箭竹：这两个名字出现的频率最高。很多专家都说，这是大熊猫野外最常吃，也是最爱吃的竹子之一，因为它们分布广，生长速度也快。
- 巴山木竹：这个也是明星竹种了。据说很多在海外的熊猫，口粮首选就是它，因为它水分足、污染少，口感营养也丰富。
- 白夹竹和拐棍竹：这两种也榜上有名。白夹竹既能当笋吃又能当材用，熊猫爱吃。拐棍竹听名字就很结实，也是它们的心头
- 箬竹和苦竹：箬竹叶片大，熊猫爱吃它的叶子和竹笋。苦竹虽然营养成分低一点，但冬天缺粮的时候，它们也啃它的粗竹秆。
更让我觉得有意思的是，大熊猫吃竹子的“部位”也是有讲究的。它们可不是把一整根竹子都吞下去：
- 春天和夏天：这时候的竹笋最鲜嫩，水分多，营养熊猫们就爱吃各种竹笋，那叫一个嘎嘣脆。
- 秋天：竹子长成了，竹叶就变得很丰盛。熊猫们就改吃竹叶了，一片片捋下来，攒够一把就送进嘴里。
- 冬天：天气冷了，竹笋和鲜叶都不好找，它们就得啃竹秆了。这时候，它们会用强壮的牙齿把竹秆咬开，剥掉外皮，吃里面的部分。
大熊猫的消化系统跟我们人类有点不一样，它的消化道还是保留着食肉动物的特征，所以对竹子的消化吸收率特别低，大概只有百分之十几。 这就导致它们一天到晚得花很多时间来吃竹子，而且得吃掉一大堆，才能保证足够的能量。 所以它们才那么挑剔，总是挑那些蛋白质高、纤维少的竹子部位来吃，那可真是个聪明的“肉食者”！
我为啥会这么深究这些？除了那次熊猫基地的“触动”，还跟我家里的一个“老传统”有关。我爷爷以前是个老园丁，特别喜欢种竹子。他总说，竹子可不是只有一种，光我们家后院那块地，就有好几种，他说这叫“观赏竹”、“食用竹”、“材用竹”，用途都不一样。小时候我听得半懂不懂，就觉得竹子都是青绿色，没什么区别。长大后，我工作了，也有了自己的小院子，就想着自己也种点竹子，好歹传承一下爷爷的手艺。结果，我就真跑去花鸟市场挑竹苗，看着那些牌子上写着“金镶玉竹”、“佛肚竹”、“紫竹”什么的，就想起了爷爷的话。再结合后来熊猫基地的那一幕，我突然就想通了：原来这世上万事万物，看着简单，但真要深究起来，都是学问。尤其是我们这些博主，平时跟大家分享的，就得是这种“打破砂锅问到底”的实践精神。我才能把大熊猫爱吃的竹子，从大而化之的“竹子”，细化到具体品种，具体季节，具体部位，这背后都是一点点“啃资料”的真功夫。