说起这清朝和唐朝谁能吃到玉米，你别说，这事儿一开始我也没怎么当回事儿，直到后来我自己亲手去扒拉了，才发现里头门道可深了。前阵子，我跟我家那位在家闲着没事儿，就刷起了那什么历史剧。剧里演的，那是盛世大唐，金戈铁马，好不气派。结果镜头一转，演到一户大户人家吃饭的场景，餐桌上摆的那叫一个丰盛，什么山珍海味都有。眼尖的我一眼就瞧见了，嚯，那不是一碗金灿灿的玉米粒儿吗？
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我当时就跟我家那位说：“不对劲！唐朝哪儿来的玉米？”我家那位一听，不乐意了，翻着白眼说：“你懂什么呀，玉米不就是粮食吗，老早就有了，你天天吃，还不知道？”我当时就较上劲了，心想，我吃归我吃，历史归历史，这事儿我非得弄个明白不可。这不查不知道，一查吓一跳，里头弯弯绕绕的可不少。
我这趟“历史探险”是怎么开始的？
你别说，就为了我跟我家那位这句拌嘴，我算是彻底被勾起了好奇心。放下手机，打开电脑，我决定自己好好琢磨琢磨，这玉米到底是怎么跑到咱中国来的，又是什么时候开始在老百姓餐桌上出现的。做事情就喜欢从头到尾捋一遍，不把来龙去脉搞清楚，心里头总觉得少了点什么。
我先从玉米的老家开始查。这一查才明白，原来玉米这东西，根本就不是咱们中国的“土特产”，它的老家在美洲那边儿，墨西哥那块儿，老祖宗们在那边儿早就种上了。这一下，我心里就有谱了，既然是美洲来的，那肯定得是“哥伦布发现新大陆”之后，才能慢慢传到世界各地，包括我们这儿。
再我就开始琢磨，那它是什么时候，怎么传到中国来的？我这一通扒拉，资料可真不少。大多数说法都指向了一个关键时期，那就是明朝中后期。没错，就是明朝！你听着是不是觉得有点晚？我当时也这么想，但历史就是历史，得服气。那时候，海上贸易开始多了起来，一些外国的商船、传教士，就开始带着各种新奇的玩意儿来到咱们这儿，这其中就包括了玉米。
据说，玉米最早是从两条路进来的：一条是从西北方向，通过丝绸之路，慢慢从印度、中亚那边传过来，先到了云南、四川这些地方；另一条路，就是从东南沿海，跟着海船，从菲律宾、日本这些地方，传到了广东、福建一带。你看，这一来二去的，玉米才算是正式踏上了咱们这片土地。
唐朝为啥吃不上玉米？清朝又是怎么吃上的？
我们回到最开始的问题，唐朝和清朝谁能吃到玉米？这下答案就呼之欲出了。
- 唐朝，那肯定是吃不到玉米的。为因为唐朝那会儿，是公元七到十世纪，而玉米才刚在明朝中后期，也就是十五六世纪才开始进入中国。这中间可隔着好几百年！就跟现在你跟我说你在三国时期看电影一样，那是不可能的事情。剧里边儿大唐的餐桌上摆着玉米，那纯粹就是“穿越”了，是个历史硬伤。我当时跟我家那位这么一说，她也只能服气了，这下我可算是扬眉吐气了。
- 至于清朝，那可就不一样了，那是实实在在地吃上了，而且吃得还挺欢。玉米这东西，一到中国，那适应能力叫一个强！它不挑地，不管是旱地还是山坡，沙土地还是贫瘠地，都能长。产量还高，比咱们传统的粮食作物，比如小麦、水稻，在某些地方优势可太大了。清朝那会儿，人口蹭蹭地往上涨，对粮食的需求量特别大。玉米这宝贝疙瘩，正好能解决这个问题。
到了清朝，玉米就在全国范围内广泛推广开了。你可以在北方看到大片的玉米地，也可以在南方山区看到老百姓种的玉米。它不光成了重要的口粮，被磨成面做成窝头、粥什么的，也成了牲畜的好饲料。可以说，玉米在清朝的老百姓日常生活中，扮演了一个非常重要的角色，解决了当时很大的吃饭问题。
这一通折腾下来，不光把那个历史剧的毛病给找出来了，我自己也学到了不少东西。以前觉得历史就是死记硬背的年号和事件，现在发现，如果你真去深挖那些细节，你会发现历史是活生生的，它能告诉你很多我们现在习以为常的东西，是从哪里来的，又是怎么走到今天的。你看个剧，一不小心，就能引发一次小小的“历史探险”，这感觉，还真挺不错的。